В нагревательных трубках в электрических духовках в большинстве случаев используется нагревательная трубка из нержавеющей стали, поскольку нагревательная трубка из нержавеющей стали имеет характеристики высокой тепловой эффективности, коррозионной стойкости и более длительного срока службы.
Количество тепловых трубок в электрической духовке настраивается в соответствии с вместимостью внутренней части, электрическая духовка объемом 18-40 литров обычно сочетается с 4 нагревательными трубками, каждая из которых расположена по две равномерно, более 40 литров может быть оснащена 6, 8, даже 12.
Поскольку нагревательная труба предназначена не только для обогрева, но и играет важную роль в поддержании постоянной температуры духовки. В принципе, чем больше количество нагревательных трубок, тем лучше, потому что чем больше количество нагревательных трубок, тем лучше балансируется внутренняя температура духового шкафа.
